Es complicado jugar a simuladores de aviones sin palanca pero lo que yo hice para jugarlo fue usar joistick mas mouse pero fue mas que nada para probarlo.
Lo mejor que hay en VR y nada se le acerca es el Half-Life Alyx pero despues hay varios que estan muy buenos como el Walkind Dead o el ultimo que compre que se llama Into The Radius que es un Stalker.
Hay uno que se llama Propagation, es gratis y esta muy bueno. Ya anunciaron el segundo y tiene toda la pinta porque a diferencia de este podes caminar.
Otro genero que destaca ademas de los simuladores son los de terror.
Aca algunos de los que estoy esperando