Yo soy uno de los que toma "shots", en realidad es la medida del espresso, para mi es el punto justo de equilibro en el café y donde mejor consumís sus propiedades.
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Fa yo lo detesto al espresso. Soy más del americano, el cortado, o el café con leche.
Supongo que después se te acostumbra el paladar y es otra cosa pero actualmente me parece petroleo.
Así como los expertos en Whisky lo rebajan con agua para sentir el sabor, pienso que con el café hay que hacer lo mismo jaja
Y si de hecho se rompió a los pocos días de tan poronga que era, me quedé con la curiosidad de tomar un café bien hecho en una de esas porque me han dicho que queda muy bueno.
Tiene buena pinta esa.
El Senior es el que compran en la oficina donde laburo, no está mal, aunque solo lo he tomado en la cafetera de gotero que para mi es un cancer, a veces queda pasable y otras veces lo sufro, pero calculo hecho en una cafetera como la gente debe estar bueno, ya por el olor te das cuenta que es lindo, si consigo en el barrio pruebo con la italiana a ver como queda.
En su momento había hecho con café bueno igual, Lavazza o Palacio, pero ta entre que era una real poronga la cafetera, y posiblemente lo hice mal, quedaba bastante como el orto en general.
Esa parece buena, igual la que puse arriba tiene reviews 4.9/5 todos conformes destacando la calidad/precio.
Por tan poca plata yo la probaría.
Yo me crié con café Aguila, se que nadie lo recomienda pero para mi tiene un sabor que me lleva a la infancia jaja.
El chana también, voy a probar el Senior a ver que onda.
transformé esto en un foro de café, QUE BIEN
al fin encontre una utilidad en mi vida
bueno no.
estuve toda la tarde (bueno, un rato nomas) viendo videos en youtube de gente haciendo cafe con capsulas en la dolcegosto, me gusta, lo unico que no me convence es que en casi todas es bastante menos cantidad de lo que acostumbro a tomar, solo en el capuccino ese de 240ml y en el otro cafe au leit noseqe que quedan tipo 180/200 masomenos caminaría, el resto son unos shots de vodka con cafe
que talco esa--> smartlife
Arrimame una caja y te hago una película haciendo y tomando. La pobreza...
Pero si, el Grande ponele debe ser de +200, el lungo es de 120, Capuccino, Latte, y todos esos, andan en los 220/240, el cortado es de 80 pero ese yo lo estiro (mas que nada porque últimamente estaba feo) y de ahí para abajo.
EDIT: una promo:
https://universobinario.com/catalogo...3036365901_001
tuve la piccolo automatica era un lujo pero el gusto del cafe, naa, me quede con una expreso comun de 15 bar y el moca express del palacio, se que hay mejores pero en calidad precio como que es rentable y rico y me quedaba cerca de la oficina para comprar.
Yo tengo la piccolo (corte manual) y en la oficina la Mini me (corte automático), les doy duro y parejo todo le invierno, en verano baja mi consumo, xq soy una persona acalorada jajaja
Con la mini me siempre le pongo 2 rayitas mas de lo que dicen las medidas y siempre me quedan ricos, y aca en la ofi lo tomaron de ejemplo y todas contentas. Y con la piccolo lo hago a ojimetro, mirando cuando el chorro de cafe o leche (dependiendo de la capsula que use) ya empiece a tener color acuoso, osea que ya esta tirando mas agua que otra cosa.
Hay pila de variedades de cafe, aca en montevideo quizas no tanto, pero en el chuy o frontera encontras muchas mas y baratas!!! Las capsulas del cafe "grande" y "lungo" son las que mas uso.
Las cajas de cafe te dicen la intensidad del mismo (angulo inferior izquirdo), acorde a eso y a tu gusto le dejas pasar mas agua o rayitas segun la maquina que tengas. https://http2.mlstatic.com/capsulas-...7_112019-F.jpg
P.D. Aca en el laburo, compramos las de Caffe bonini, son ricas y un poco mas baratas
La mayoria de las veces se habla de maquina de cafe y se dan ejemplos como el de la maquina de goteo o la espresso.
Hay que tener en cuenta que es lo que quiere la persona y ver todas las posibles soluciones.
Por ejemplo, yo en los ultimos 8 años tuve maquina de goteo, capusla, maquina espresso con portafiltro presurizado, maquina espresso automatica con portafiltro presurizado, maquina espresso de muy buena calidad con portafiltro sin presurizar, Cafetera italiana, cafetera americana y clever dirpper.
Despues de probar todos los distintos tipo de cafe me di cuenta como me gusta a mi el cafe, y actualemente uso un molinillo (Smart grinder pro) y la cafetera americana o el clever dripper dependiendo del tiempo que tenga.
En resumen, me aburri del capuchino y el tiempo que lleva hacerlo. El espresso era algo que tomaba muy esporadicamente y lo que mas hacia era una buena taza de cafe de buena calidad.
Hay otras opciones como la aeropress o la presna francesa tambien.
La pandemia me dió tiempo para perfeccionar el capuchino.
Mete la poemia, no te vas a arrepentirhttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...6b078606dc.jpg
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Usé cucharada y media solamente, o sea la que trae la Poemia, es reeee fuerte pero mal, tomó sin azúcar también y me hizo hacer arcadas jajaja mañana pruebo con menos o sacando una taza mas grande a ver que tal.
pasa que afinaste el paladar, ojo, a mi me "gusta" como amenizador de presupuesto cafetistico mensual, pero despues claro que me quedo con un recien tostado en grano arabica, estos cafes baratos son robusta y los recontra pasan de tostado para tapar la mala calidad, por eso la mayoria son tan fuertes.